Calorie a persona: 314
Ingredienti per 6 persone:
- 250 G Ricotta
- 80 G Mandorle Finemente Pestate
- 100 G Zucchero
- 5 Uova
- Rum
- 1 Pizzico Sale
Preparazione:
- Mescolare la ricotta con le mandorle, aggiungere lo zucchero, le uova, un pizzico di sale e lavorare a lungo, il rum.
- Versare il composto amalgamato bene un uno stampo imburrato.
- Cuocere a bagnomaria, per 40 minuti, lasciarlo raffreddare e servire.