Ricottine piccanti al mirto

Da Acquabianca
Il mirto fresco è delizioso e ho pensato di aromatizzare della ricotta appena comprata,che però al naturale non amo tantissimo.E'una ricetta veloce,non si sporca davvero nulla,è anche light!
INGREDIENTI per 2 persone250g di ricottamirto fresco,ma anche timo e origano se voletesale,olio extravergine,un pizzico di peperoncino
PROCEDIMENTO
Tritare grossolanamente gli aromi che avete scelto,a me piace lasciare qualche fogliolina intera,aggiungere direttamente nella confezione gli altri sapori e mescolare.Mettete con un cucchiaio qb di ricotta nei pirottini e infornate a 200° per 25/30 minuti,ma fate attenzione per favore,io ho dovuto controllare due volte e alla fine si stavano bruciacchiando..!Il sapore di ricotta è più smorzato dalla presenza del mirto...davvero buone,le rifarò presto!