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Ingredienti:
200 gr. di rigatoni Pasta Vera
150 gr. salmone affumicato norvegese200 ml di panna da cucina
1 cucchiaio di olio extra vergine d'oliva
Preparazione:
Mettete a cuocere l'acqua della pasta,salate e appena inizia a bollire buttateci dentro i rigatoni e fate cuocere per il tempo desiderato a seconda dei gusti.
Nel frattempo tagliate a pezzetti piccoli il salmone e mettetelo in una ciotola da parte.Un minuto prima di scolare la pasta mettete l'olio in una padella,unite la panna e fate cuocere un pochino,quando vedete delle bollicine spegnete e unite il salmone mescolando molto bene con un mestolo.
Scolate la pasta e versatela dentro alla padella con la panna e il salmone,mescolate bene e lasciate qualche minuto nella padella per insaporirsi.A questo punto è pronta per essere servita e mangiata.