Come consuetudine, alla fine di ogni anno ci si ritrova a ripensare a come sono stati i 12 mesi precedenti, io posso dire che questo è stato un anno senza infamia e senza lode, niente da segnalare rispetto al 2012; è stato un anno tranquillo insomma. E negli ultimi giorni ho anche ripercorso queste pagine virtuali per dare un'occhiata a quello che è uscito dalla mia cucina negli ultimi mesi. E, come va tanto di moda in questi giorni, ho fatto un piccolo riassunto di quest'anno ormai volto al termine riportandovi per ogni mese quella che, secondo me, è stata la ricetta migliore.
Un saluto al 2013 e un augurio a tutti voi che passate di qui di un felice 2014, che sia un anno pronto a regalarvi tutto ciò che desiderate!!!
Non aspettare di finire l’università,
di innamorarti,
di trovare lavoro,
di sposarti,
di avere figli,
di vederli sistemati,
di perdere quei dieci chili,
che arrivi il venerdì sera o la domenica mattina,
la primavera,
l’estate,
l’autunno o l’inverno.
Non c’è momento migliore di questo per essere felice.
La felicità è un percorso, non una destinazione.
Lavora come se non avessi bisogno di denaro,
ama come se non ti avessero mai ferito
e balla, come se non ti vedesse nessuno.
Ricordati che la pelle avvizzisce,
i capelli diventano bianchi e i giorni diventano anni.
Ma l’importante non cambia:
la tua forza e la tua convinzione non hanno età.
Il tuo spirito è il piumino che tira via qualsiasi ragnatela.
Dietro ogni traguardo c’è una nuova partenza.
Dietro ogni risultato c’è un’altra sfida.
Finché sei vivo, sentiti vivo.
Vai avanti, anche quando tutti si aspettano che lasci perdere.
- Madre Teresa di Calcutta -
Gennaio
Febbraio
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Maggio
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Settembre
Ottobre
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Dicembre
E, oltre alle ricette, come non ripensare con un po' di nostalgia anche alle meravigliose vacanze e alle gite fatte?! Eccole....