Il riso fritto con ananas e anacardi è una preparazione molto semplice che richiede anche poco tempo per la preparazione e in men che non si dica porterete in tavola un piatto molto diverso dal solito, ricco di gusto e con quel tocco aromatico che appartiene da sempre alla cucina asiatica distinguendola dalle altre.
Il riso fritto con ananas e anacardi ha un sapore molto sfizioso e particolare, grazie all'abbinamento di sapori semplici ma contrastanti, come quello dolce dell'ananas e quello croccante e salato degli anacardi. Una ricetta dal sapore agrodolce che facilmente conquisterà tutti i palati. Questo riso fritto va servito con la salsa di pesce, che migliora il gusto del riso, conferendogli un sapore molto particolare.
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