Calorie a persona: 434
Ingredienti per 4 persone:
- 150 G Riso Basmati
- 200 G Zucchero
- 400 G Frutta Di Stagione Assortita
- 1 Limone
- Rum
Preparazione:
- Lessare il riso in acqua zuccherata, scolarlo, bagnarlo con succo di limone e lasciarlo raffreddare.
- Sbucciare e tagliare a dadini la frutta, metterla in una zuppiera, irrorarla con il rum e spolverizzarla di zucchero.
- Farla riposare per 30 minuti poi unirla al riso e mescolare bene.
- Servire dopo 1 ora.