Risottino di fragole sfumato al vino rosso!!!

E visto che oltre ad essere una donna ed una mamma sono anche una cuoca voglio condividere questo meraviglioso risotto estivo che è una delizia per gli occhi e per il palato!!
Rosolate la cipolla tagliata finissima con il burro. Quando si imbiondisce, versate il riso e tostatelo. Versate 1/2 bicchiere di vino rosso (se è per 2 persone) e fatelo evaporare. Versate un mestolo di brodo vegetale. Una volta assorbito il brodo, versate 150 gr di fragole. Mescolate bene e continuate con l'aggiunta del brodo per tutta la cottura del riso. Una volta cotto, toglietelo dal fuoco e versate del grana (io non l'ho messo perché l'ho preferito senza..). Completate il piatto con delle fragole fresche!!! Buon appetitooooo!!!!