Il risotto ai gamberi è un primo piatto che può essere servito nelle occasioni importanti garantendo sempre il massimo risultato. La ricetta così come viene presentata è molto semplice e veloce, ma se preferite dare un sapore ancora più deciso al vostro risotto potrete decidere di preparare un fumetto di pesce, con le teste dei gamberi, che conferirà al piatto un sapore ancora più intenso e deciso.
Il risotto ai gamberi può essere preparato con gamberi freschi o con gamberetti surgelati. Gustoso e scenografico il primo, semplice e sempre a portata di mano il secondo.
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