Rispetto per l'acqua "di tutti"

Con l'estate mangiamo più spesso ortaggi crudi. Prima di giungere sulle nostre tavole, a meno che non si acquistino ortaggi pre-lavati e confezionati, cosa che sconsiglio vivamente, le nostre verdurine subiscono la fase del lavaggio. Durante il procedimento l'acqua consumata è davvero tanta.Chiuso il tappo della vasca del lavello, per lavare un paio di ceppi di insalata, in pochi secondi, questa si riempie di litri e litri d'acqua.

Lavare gli ortaggi è importante sia per quelli acquistati che per quelli dell'orto.Le verdure "di negozio" normalmente sono molto pulite ma necessitano di un lavaggio purificante.La sottoscritta utilizza essenzialmente il bicarbonato, niente amuchina o simili perchè mi sembra di mangiare anche il disinfettante.Per le verdure dell'orto basta solo acqua, per togliere il terriccio, in quanto prive di qualsiasi pesticida o altro.

Proprio quest'acqua che, in fin dei conti si può dire pulita, finisce ad annaffiare le piante ornamentali, le aromatiche o piccoli ortaggi in casa e sul balcone.
 
Costa veramente poca fatica, si risparmia e soprattutto ci si rende conto di quanta acqua si spreca.Provare per credere.Vedrete quanti annaffiatoi da 12 liti riempirete!