Ristorante Bar Micro - Via XX Settembre 60 - Cervia (RA) - Tel. 0544971943

Piccola perla nel panorama dei locali cervesi. Il locale è situato in zona pedonale a due passi dalla piazza principale. Il nome “Micro” rispecchia a pieno l’ampiezza del locale. Si tratta infatti di un bistrot che ricorda a pieno lo stile francese con spazi ristretti e tavoli altrettanto piccoli. In questo caso la proporzione che viene rispettata è “poco spazio-tanta qualità”. Noi ci siamo recati per un semplice aperitivo (spritz 6 euro). Quando ci è stato detto che ci avrebbero servito alcuni assaggi da accompagnare al drink, abbiamo specificato la nostra necessità di prodotti privi di glutine. Senza alcun indugio ci è stato portato un piatto con sashimi di tonno in salsa di soia, formaggio francese, ed un ristretto di patate. Rimaniamo letteralmente basiti dall’ecletticità e dal sapore perfetto che ogni assaggio ci regalava. Il tutto, unito ad un prezzo estremamente contenuto, ci ha fatto innamorare di questo “Micro” locale, dove presto torneremo per una cena completa dove spaziare tra i vari menù di varia ispirazione…