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Ristorante Cinese La Rosa - Via Mentana 10a - Bologna

Da Stefano
Ristorante Cinese La Rosa - Via Mentana 10a - BolognaAltro ristorante ormai storico del centro città. E' un piacere entrare qui se non altro per il sorriso stampato dei gestori che non passa certo inosservato e che è un toccasana dopo una giornata di feroci arrabbiature. Spiazzante anche la grande sincerità degli stessi. Quando abbiamo chiesto mezzo litro di vino bianco frizzante della casa ci è stato risposto: "non volete bottiglia? bottiglia è più buono. il nostro è un pò dolce". Aveva assolutamente ragione anche se a dire il vero non era un pò dolce ma tanto dolce (quasi un passito) e assolutamente privo di frizzo. Questo mi insegna che è sempre meglio dare ascolto al gestore. L'ambiente è apparentemente ben pulito e costituito da un unica sala con tavoli molto vicini l'uno con l'altro. Il menù è quello classico di tutti i cinesi con alcune piccole variazioni. Tra queste spicca tra gli antipasti il "pollo ubriaco" cioè un piatto freddo con pollo tagliato sottilissimo e trattato con spezie tipiche che lo rendono gustosamente piccante. Dagli stessi proprietari il ristorante Megu di Via Della Grazia, dedicato prevalentemente alle specialità nipponiche.

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