Ristorante Pizzeria Fraiese - Via Emilia Ponente 22a - Bologna
Da Stefano
Interni estremamente spaziosi per
questo ristorante pizzeria che da tantissimi anni svolge la sua attività. Il
menù propone, oltre a diverse pizze, sia carne che pesce. Quest’ultimo è la loro
specialità ed in effetti i piatti che ho visto passare erano alquanto invitanti.
Avevamo però voglia di carne. Mi oriento su un carpaccio di manzo (9 euro)servito sotto
un mare di rucola, funghi e grana, ed una tagliata al balsamico (16 euro)… Sinceramente
nulla di eccezionale… Decisamente cattive invece le patate al forno (4 euro) che, strano
a dirsi, ma sapevano veramente di “vecchio”. Buona invece la meringa
confezionata (4 euro) con aggiunta di topic al cioccolato. Considerando che hanno aperto
a poca distanza “Il Corsaro by Fraiese” che propone solo pesce, desumo di aver
fatto proprio una pessima scelta orientandomi sulla carne. Nota folkloristica:
ci hanno posizionato a metà tra le due sale, vicino al pizzaiolo, ed abbiamo
avuto l’opportunità di sentire contemporaneamente come sottofondo radio
Montecarlo ed un’altra emittente che non sono riuscito a decifrare proveniente
dall’altra sala… Sito internet attualmente non funzionante all’indirizzo www.ristorantepizzeriafraiese.com