Magazine Dove Mangiare
La novità più “frequentata” del 2015 nella nostra città. Dalle ceneri del “Simply Life”, dedicato ai cultori dei cibi “salutisti”, è nato il “Red Brick” rivolto a tutti gli amanti della carne. Nonostante la posizione in una delle vie con maggiori difficoltà di parcheggio, non si riesce a cenare qui se non si ha preventivamente prenotato un tavolo. Una porta rossa in stile “british” ci permette di entrare in questo locale dove si respira ancora aria di nuovo. Pareti con mattoni a vista, altre dipinte di azzurro, dettagli di arredo non banale ed una grande professionalità e cortesia nel servizio. Il menù è ben strutturato e suddiviso per tipologie di carne. Interessante la scritta che occhieggia sulla copertina del menù: “nell’attesa perché non prendi un gin tonic?”. Se si coglie la tentazione è possibile selezionare uno dei tanti gin di qualità proposti dal locale. Ottimo il fois gras (15 euro). La grigliata mista di carne (ovviamente) è chiamata special red brick ed al costo di 20 euro propone un mix abbastanza vario. Personalmente non ho gradito particolarmente la cottura poichè diversi "pezzi" li ho trovati molto vicino al "carbonizzato". Non penso replicherò... Coperto euro 2,50. Chiuso per turno al lunedì.
Potrebbero interessarti anche :
Possono interessarti anche questi articoli :
-
Pisacco – *****
Risotto alla milanese con ragù di vitello Una recensione in due riprese per scandagliare la multiformità di Pisacco: bistrot contemporaneo, galleria d’arte,... Leggere il seguito
Da Eatitmilano
CUCINA, DOVE MANGIARE, LIFESTYLE -
Guida Gourmet per concertisti squattrinati in Spagna (Parte I)
Leggenda vuole che la dieta del concertista si limiti tendenzialmente ai paninazzi del McDonald's. Ebbene, sono lieta di dirvi che non sempre é cosí. Seguendo... Leggere il seguito
Da Ilariadot
CUCINA, DOVE MANGIARE, ITALIANI NEL MONDO, VIAGGI
I suoi ultimi articoli
-
Ristorante Americano Hollywood Diner - Via Caselle 46 - San Lazzaro di Savena (BO) - Tel. 051095275
-
Brasserie Mistofritto & Vino - Via Domodossola 3 - Bologna - Tel. 0514123633
-
Enoteca Baccanale - Via Volturno 5c - Bologna - Tel. 0514845438
-
Enoteca Cantina Tempesta - Via Ranzani 17a - Bologna - Tel. 0519922636