Tipo di Vino: Rosso Dolce Vendemmia Tardiva Uve: 100% Moscato RosaVinificazione: Svolta in acciaioMaturazione: Metà in barriques nuove e metà in contenitori di acciao sui lieviti,
breve affinamento prima della commercializzazione.Titolo alcol.: 14 % Fascia di prezzo: €€€euroGiudizio Enostoppista: 3 botti
Note di degustazione: il Moscato Rosa è un vitigno che da rese molto basse, quindi aver avuto la possibilità di degustarne una è un evento più unico che raro.
Alla vista potrebbe essere scambiato per un rosa chiaretto per le sue tonalità molto tenui, ma guardandolo meglio è un rosso granato molto spento, consistente nel bicchiere.Al naso è aromatico, è un Moscato mi sorprenderei se non lo fosse, è intenso e di discreta complessità: sprigiona fragranze di confettura di fragole e lamponi e un floreale molto fine: lavanda e violetta.In bocca sorprende subito per la sua straordinaria acidità prima ancora di percepirne la dolcezza, bilanciata perfettamente con le componenti dure del vino e col conetnuto alcolico che ne sostiene la struttura e tiene a bada l'alto residuo zuccherino, rendendo l'assaggio pulito e mai stucchevole, molto gradevole, intenso e persistente, da riprovare.E' molto difficile dare un giudizio complessivo sullo stato evolutivo, perchè è un vino particolare, una vendemmia tardiva con un contenuto zuccherino alto ma ben equilibrato dall'alcool e dalla spalla acida, direi che è pronto.
Il sito web dell'azienda vitivinicola: http://www.muri-gries.com
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