Metti che ti svegli una mattina con la voglia di dolce (fortunatamente a me capita poche volte!). Metti che a casa non c’è nulla, fuori il tempo è pessimo e giustamente non puoi costringere il marito, o meglio non vuoi litigare con il marito per costringerlo a scendere al bar per recuperare due cornetti integrali. Metti che nel frigorifero hai un tot di tavolette di cioccolato al cappuccino, acquisto compulsivo del marito nel reparto dolci di Eurospin - sì avete capito bene E u r o s p i n (a questo punto il gastrofighetto medio si rivolterà nel proprio blog) - acquisto che, considerando il caldo torrido della scorsa settimana, è giunto a casa abbastanza squacquerato ed è stato riposto in frigorifero per tentare di riportarlo alla sua forma originaria. Insomma metti tutto insieme e… in una manciata di minuti crei quel qualcosa di dolce da regalarti a colazione insieme al marito e a una immancabile tazza di schiumoso cappuccino alla cannella.
Comunicazione di servizio: su Facebook ho aperto un gruppo che si chiama "L'Arte del Riciclo in Cucina" ... perché riciclare in cucina è un’arte e lo sapevano bene le massaie di una volta che proprio partendo dagli avanzi riuscivano a creare pietanze prelibate. Io credo fermamente che in cucina non si dovrebbe buttare nulla! Così nasce questo gruppo per condividere insieme la nobile arte del riciclo, per scambiarci ricette, idee, consigli, trucchi e pareri. Pertanto chiunque volesse entrare a farne parte è il benvenuto! Per iscrivervi cliccate QUI
Rotolini al Cappuccino
Ingredienti
1 confezione di pasta sfoglia rettangolare
1 tavoletta di cioccolato al cappuccino
Zucchero a velo vanigliato (per l’Antro Eridania)
In cucina con l'Antro: Piattino Mento e Portabiscotti Uttilio di Vega
Preparazione
Preriscaldare il forno a 190°. Srotolare la pasta sfoglia e tagliatela in 8 rettangoli. Sulla base di ciascun rettangolo posizionate due quadratini di cioccolato al cappuccino,chiudete la sfoglia arrotolandola su se stessa dal lato più corto. Foderare una teglia di carta forno, disporvi i rotolini e infornare per circa 20 minuti (o sino a doratura). Fare intiepidire e spolverare di zucchero a velo.