Rotolini di crudo farciti con philadelphia profumata

Da Daiana Molineris @AttimidDolcezza

INGREDIENTI:150 gr di prosciutto crudo San Daniele,250 gr di philadelphia,1 mazzetto di erbette aromatiche (basilico,prezzemolo,santoreggia,salvia),olio extravergine di oliva,sale,pepe.
PROCEDIMENTO:Dopo averle lavate accuratamente,tritate finemente al coltello le erbette e unitele al formaggio in una terrina,condite con sale,pepe e un filo d'olio,mescolate il tutto e su un tagliere,farcite le fette di prosciutto con questo composto.Servite freddo e buon appetito!!!





28 Agosto 2010

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