Il rotolo di pizza alla parmigiana è una di quelle ricette veloci che potrete preparare anche per cena, quando siete a corto di idee nuove ma non volete rinunciare a sorprendere la vostra famiglia con qualche novità! Oppure quando stanchi di mangiare la pizza in maniera tradizionale volete sperimentare qualche rotolo sfizioso.
Questa versione anche vegetariana del rotolo di pizza è ottima sia calda che fredda, o anche riscaldata il giorno dopo. Quell'effetto filante sorprende tutti con semplicità.
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