Starbooks: CHINGARI MAACH MALAI - GAMBERI IN CREMA AL CURRY
Non ho avuto bisogno di aggiungere acqua: anzi, piuttosto ho lasciato il sughetto un po' più a lungo sul fuoco, togliendo i gamberi, per far ritirare leggermente il tutto e renderlo più cremoso.Poi ho messo nuovamente i gamberi, aggiunto la crema di cocco e fatto insaporire.
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