Rum Scuro: Caramello Al Rum

Da Inonno @luca_lovesapple

Calorie a persona: 266

Ingredienti per 4 persone:

  • 15 Cl Miele
  • 5 Cl Rum Scuro
  • 100 G Burro

Preparazione:

  • Servendovi di un tegamino antiaderente, lasciate fondere a fiamma bassa il burro.
  • Subito dopo, aggiungete il miele e sempre mescolando aggiungete il rum, che farete evaporare per qualche minuto aumentando leggermente la fiamma.
  • Quando il composto sarà omogeneo, toglietelo dal fuoco e servitelo subito caldo.
  • E’ ideale per gelati o frutta fresca di stagione.