Sabadì, produce cioccolato artigianale secondo l’antica lavorazione a freddo modicana, le materie prime utilizzate provengono da produttori del commercio equo solidale e da presidi slow food nel rispetto dei piccoli produttori, dell’ambiente e della biodiversità.
Sono molteplici, diverse e simpaticissime le loro proposte, infatti avrete l’imbarazzo della scelta tra tutta la loro golosissima gamma.
Intanto ve li presento io…
C’è CINO, il loro buonissimo cioccolato fondente di Modica arricchito con peperoncino, saporito ma molto delicato e piacevole al palato.
DARINO, cioccolato fondente di Modica con scorzette di mandarino tardivo di Ciaculli, dolce e fresco nel contempo.
DONATO, cioccolato fondente di Modica con limone interdonato, un tipo di limone che cresce solo nella zona costiera del messinese a nord di Taormina, molto piacevole e dal gusto persistente.
LO SCURO, cioccolato fondente di Modica arricchito con zucchero Mascobado, che è uno zucchero di canna grezzo.
NELLA, cioccolato fondente di Modica con cannella dello Sri Lanka. Profumato e delicato, ottimo anche sui dolci.
E per ultima, ma non per questo meno buona ed importante, c’è ROSSELLA, cioccolato fondente di Modica con scorzette di arancia rossa di Sicilia che presenta tra le altre caratteristiche una buccia rossa, ricca di oli essenziali e molto aromatica.
Questo cioccolato è davvero ottimo, zuccheroso e amaro allo stesso tempo, aromatizzato delicatamente lascia sul palato aromi che non dimentichi…