Nel frattempo stendi sul piano da cucina, la pasta sfoglia e ricoprila con il prosciutto cotto, aggiungi la mozzarella tagliata anch'essa a dadini.
Cuoci in forno per 30-40 minuti a 180 °C.
Auguro a tutti un sereno primo maggio, trascorso in compagnia di amici e parenti. Nonostante la crisi del nostro paese mi auguro che tutti possano passare questa giornata con la speranza che il futuro sia migliore del passato appena trascorso.
Con una ricetta super veloce e molto semplice, vi auguro un buon pranzo!!!!
Ingredienti necessari per due persone:
pasta sfoglia
100 g di prosciutto cotto
due zucchine piccole
una mozzarella
sale e pepe
prezzemolo
In una padella antiaderente cuoci in un filo d'olio, per circa 10 minuti, le zucchine tagliate a dadini. Regola sale e pepe e a fine cottura aggiungi il prezzemolo.
Nel frattempo stendi sul piano da cucina, la pasta sfoglia e ricoprila con il prosciutto cotto, aggiungi la mozzarella tagliata anch'essa a dadini.
Cuoci in forno per 30-40 minuti a 180 °C.
Nel frattempo stendi sul piano da cucina, la pasta sfoglia e ricoprila con il prosciutto cotto, aggiungi la mozzarella tagliata anch'essa a dadini.
Cuoci in forno per 30-40 minuti a 180 °C.