il 23 marzo, dalle ore 18:00, per i ricercatori di eventi enogastronomici nel periodo pasquale, la PRO LOCO TRAMUTOLA (Pz) propone la 3^ edizione della “Sagra della Scarcedda”. Una torta salata che affonda le radici nei secoli, famosa, è riportata in numerosi testi e riviste di cucina ed è stata inserita in diverse iniziative volte a scoprire e valorizzare sapori della tradizione enogastronomica Lucana. La sagra sarà finalizzata a promuovere i prodotti della ?filiera? Formaggi, salumi, farine.
Per l’organizzazione e con l’obiettivo di “Destagionalizzare” gli
Eventi, la Pro Loco Tramutola, si è avvalsa della collaborazione del
Comune di Tramutola, del Parco Nazionale Appennino Lucano Val d’Agri
Lagonegrese, dell’APT Basilicata e del Gal Akiris.