E anche quest'anno è arrivato il momento dell'hanami! Ringrazio tanto Michela di Moustaches che ad ogni edizione si dà da fare per la riuscita di un #sakurandom perfetto. Purtroppo quest'anno, causa recente trasferimento e mancanza dei ferri del mestiere, non sono riuscita a preparare nessun wagashi... e non sapete quanto ne sia dispiaciuta!
Qui nel North East sono riuscita ad avvistare soltanto qualche timido pruno in fiore, mentre i prati sono coperti dalla fioritura incontrastata dei narcisi... i famosi daffodils! Vi regalo uno scatto che sa poco di Giappone ma mi avvicina molto alla voglia di contemplare le fioriture primaverili... e vi ricordo la ricetta per un sakura higashi perfetto per accompagnare un freschissimo matcha sotto i ciliegi.
Sakura Higashi
E i contatti Twitter di tutti i partecipanti al #Sakurandom 2015:
#FF
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