Il salame di cioccolato ha diverse varianti ,io ho provato aggiungerli qualcosa di fresco come la frutta .E venuto molto buono .Ingredienti:100 g burro 250g biscotti tipo Oro Saiwa 50 g nocciole 100g zucchero 50g caco 1 uovo 1 banana Fate ammorbidire il burro a temperatura ambiente .Passate i biscotti insieme alle nocciole nella grattugia manuale usando l'accessorio a fori grandi .Mescolare tutti gli ingredienti bene fino a ottenere un composto omogeneo .Stendetelo su un foglio di alluminio appoggiate la banana su una delle estremità e cominciate a rotolare il composto facendo si che prenda la forma di un salame .Mettetelo in freezer per un ora e ancora un ora nel frigo servitelo cosparso di zucchero a vello .