Calorie a persona: 871
Ingredienti per 4 persone:
- 450 G Pasta Tipo Tagliolini All’uovo
- 2 Formaggi Caprini
- 60 G Salame Piccante
- Formaggio Grana Grattugiato
- Burro
- Sale
Preparazione:
- Stemperare i caprini con due cucchiai di acqua calda e unirli al salame tritato.
- Cuocere i tagliolini in abbondante acqua salata, scolarli al dente, condirli con la salsa preparata, il burro fuso e il grana, mescolare e servire.