Oggi mi sono imposessata del telecomando… Sepensate che non ci sia niente di speciale dovete capire che qui funziona così nell’ordine di importanza
- Figlio piccolo con tutti i suoi cartoni
- marito con film d’azione e affari di famiglia
- Figlio grande momentaneamente più interessato al tablet che alla TV
- schiava Isaura – cioè io – che tutte le cose che guardo, in quanto unica femmina della famiglia, sono BLEAHHHHHHHHH!
Quindi potete capire l’entusiasmo per mezz’ora di possesso e per la visione di una intera puntata di Jamie in 30 minuti… che mi ha fatto fare un paio di riflessioni.
E’ vero, riusciremmo tutti a fare questi piatti in 30 minuti se:
- le cose si togliessero dal frigo / dispensa con la sola forza del pensiero
- avessimo uno schiavo pronto a lavare ogni suppellettile appena la telecamera cambia inquadratura
Diversamente è impossibile, mettetevi l’animo in pace… però potremmo farcela in un oretta e a volte ne vale davvero la pena…
Ora passiamo al salmone
- 600 g salmone
- 2 porri
- 1 peperone rosso
- 3 cucchiai olio evo
- un pizzico di timo secco
- sale q.b.
- pepe q.b.
- preriscaldate il forno a 180°
- tagliate a rondelle i porri e s striscioline i peperoni, metteteli sul fondo di una pirofila da forno e conditeli con 1 spicchio d'aglio schiacciato in camicia, sale, pepe e 2 cucchiai di olio
- poggiate il salmone sopra alle verdure e condite anche quello sempre con sale, pepe e ½ cucchiaio d'olio
- mettete in forno per 20 minuti
- togliete dal forno e staccate la pelle dal salmone con delicatezza, rovesciatela su se stessa riappoggiandola sul salmone, conditela con un pizzico di sale qualche fogliolina di timo e il restante mezzo cucchiaio d'olio, reinfornate per altri 15 minuti azionando il grill
- Togliete dal forno e servite porzionando il salmone, le verdure e i pezzettini di pelle croccante e saporita.
Pacman
Nostradamus
Magical Cat Adventure
Snake