Questa è molto easy e fast! Il salmone ha le spine solo nella parte "aperta", quindi elimintate da li il gioco è fatto... La preparazione è rapidissima: -goccio d'olio -salmone - e tagliate una decina di pomodorini... se siete come me che levano la buccia da quelli cotti vi conviene metterli al contrario rispetto a come ho fatto io nella foto in modo tale che si secchi prima, anzi per essere precisi vi conviene fare metà in un modo e metà nell'altro, altrimenti si secca troppo il fondo della padella nell'attesa della sbucciatura ;) -un pizzico di sale the end...
Potete usare i cubetti di pomodori o la polpa già confezionata se preferite...
PS io non uso spezie, non mi fanno impazzire, ma se volete potete tranquillamente usarle **Entra nel blog e clicca sul +1 di google per migliorare la mia posizione tra i risultati delle ricerche ;)**