Calorie a persona: 1127
Ingredienti per 4 persone:
- 300 G Pasta Sfoglia
- 170 G Salmone Al Naturale In Scatola
- 250 G Gamberetti Surgelati
- 50 G Salmone Affumicato
- 200 G Mascarpone
- Panna
- 50 G Pistacchi
- 3 Uova
- Formaggio Grana Grattugiato
- Burro
- Sale
- Pepe
Preparazione:
- Frullare i gamberetti lessati, il salmone al naturale, quello affumicato e 4-5 cucchiai di panna.
- Unire alla crema il mascarpone, 2 uova, poco grana, i pistacchi tritati, salare e pepare.
- Con parte della pasta foderare uno stampo imburrato e mettervi la crema, coprire con il resto della pasta, spennellare di tuorlo e cuocere in forno a 200 gradi per 40 minuti.