Calorie a persona: 543
Ingredienti per 4 persone:
- 300 G Filetti Di Salmone
- 200 G Filetti Di Sogliola
- 1 Cucchiaio Prezzemolo Tritato
- 1/2 Scalogno
- 2 Uova Intere
- 2 Fette Pancarré
- Burro
- Sale
- Pepe
Preparazione:
- Imburrate 4 stampini.
- Tagliate a fettine sottili il salmone e sbriciolate la sogliola amalgamandovi il prezzemolo, lo scalogno tritato, il pancarré senza crosta bagnato in acqua e strizzato, sale e pepe.
- Riempite gli stampini alternando salmone e composto di sogliola e disponeteli a cerchio nel microonde.
- Coprite gli stampini con carta da forno e cuocete per 9 minuti a 600 w.
- Fate raffreddare e servite.