Questa salsa può essere usata per condire i vostri secondi; la ricetta è originaria della Cina e, nella tradizione cinese, viene utilizzata per condire le varie pietanze fritte.
Potete provarla in abbinamento a qualche altra ricetta tipica cinese presente su weCook, che potete trovare CLICCANDO QUI.
Salsa agrodolce
Di Ciroxs Pubblicato: aprile 1, 2012
- Porzioni: 4 Persone
- Costo: € 2,50
- Preparazione: 5 min
- Cottura: 15 min
- Pronto in: 20 min
Salsa facilissima da realizzare, proveniente dalla cucina cinese.
Ingredienti
- 1 tazza di acqua
- Mezza tazza di aceto bianco
- Mezza tazza di zucchero
- 3 cucchiai di salsa di pomodoro
- 1 cucchiaino di brodo di pollo
- 1 cucchiaio di maizena
Istruzioni
- Mettete in un pentolino sul fuoco la salsa di pomodoro con l'acqua e l'aceto.
- Quindi aggiungete velocemente lo zucchero e la maizena.
- Infine aggiungete subito dopo il brodo di pollo.
- Lasciate cuocere finché il composto non si addensi.
- Cucina: Cinese
- Tipo di piatto: Salse e condimenti
- Difficoltà: Molto facile