Oggi vi propongo una salsina che a me piace da impazzire. Come ingredienti ha solo tonno al naturale e formaggio max 5% di grassi, nient'altro. Velocissima da preparare e ottima da utilizzare come salsa nei "panini" farciti, o per fare delle tartine, o tutto quello che vi va!
FASE DUKAN: Attacco - Crociera - Consolidamento - Stabilizzazione
Ingredienti: 2 cucchiai abbondanti di formaggio al 5% max di grassi (col Balance non ha eguali!!) oppure 2 cucchiai abbondanti di formaggio 0% grassi se si è in fase di Attacco (Total 0%) 1 scatoletta piccola di tonno al naturale A seconda dell'uso che ne volete fare, potete aggiungere alla salsa origano, pepe, capperi..)
Come si prepara: Mettete tutti gli ingredienti nel frullatore e frullate. E la salsa è pronta.. Oggi ho fatto una focaccina (qui la ricetta), e l'ho farcita con questa salsa, pomodori a fette e origano. Era veramente deliziosa. Potete anche usarla per fare delle tartine: aprite la focaccia a metà, tagliate sia la parte superiore che inferiore in 8 spicchi e metteteli nel forno col grill. Una volta che i pezzetti di focaccia sono tostati fateli freddare e farcite con la salsina e guarnite con capperi.