INGREDIENTI
100gr. di fragole
50gr. di zucchero
acqua
succo di limone
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PROCEDIMENTO
- In un pentolino mettete le fragole tagliate a pezzetti ben lavate e pulite.
- Aggiungete lo zucchero e circa 1/2 bicchiere di acqua.
- Portate ad ebollizione mescolando continuamente e cercando via via di schiacciare le fragole con i rebbi di una forchetta.
- Unite qualche goccia di succo di limone, mescolate e spegnete il fuoco.
- Con un frullatore ad immersione frullate il tutto fino a rendere uniforme la salsa.
- Fate raffreddare.