INGREDIENTI
gelato
4 piccoli cestini di lamponi freschi
succo fresco di limone
5 cucchiai di zucchero
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PROCEDIMENTO
- Per preparare la salsa di lamponi, versate i lamponi in una padella antiaderente e aggiungete qualche goccia di succo di limone e 4-5 cucchiai di zucchero.
- Cuocete a fuoco medio, finchè i lamponi saranno leggermente cotti e il fondo di cottura sciropposo. In alternativa, potete passare la salsina al setaccio, per eliminare i semini o sostituire ai lamponi altri frutti di bosco, anche misti surgelati.