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Salsa fresca allo yogurt greco con mini grissini Céréal

Da Francy84b

Salsa fresca allo yogurt greco con mini grissini Céréal

Difficoltà: molto facile.

Tempo di preparazione: 5 minuti.
Tempo di cottura: 0 minuti.

Ingredienti per 2 porzioni:

* erba cipollina fresca q.b.

Procedimento per realizzare la salsa fresca

Lavate per bene l'erba cipollina e tritatela finemente.

Mettete lo yogurt greco in una ciotola e poi aggiungete anche il succo di ¼ di limone.

Mescolate il tutto, aggiustate di sale e pepe e lasciate riposare in frigo per almeno 30 minuti prima di servirla, accompagnata con i mini grissini Céréal.

Salsa fresca allo yogurt greco con mini grissini Céréal

Salsa fresca allo yogurt greco con mini grissini Céréal

Salsa fresca allo yogurt greco con mini grissini Céréal

Salsa fresca allo yogurt greco con mini grissini Céréal

Salsa fresca allo yogurt greco con mini grissini Céréal

Salsa fresca allo yogurt greco con mini grissini Céréal

Questa salsa è ottima servita appena fatta ma in ogni caso si conserva per un paio di giorni in frigorifero all'interno di un contenitore ben chiuso.

Procedimento per realizzare la salsa fresca con il bimby

Mettete nel boccale del bimby lo yogurt greco e l'erba cipollina e azionate per 30 secondi a velocità 4.

Poi proseguite aggiungendo il succo di ¼ di limone, un pizzico di sale fino e pepe nero, mescolate ancora per altri 15 secondi a velocità 4 e così la salsa sarà pronta per essere gustata.


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