Calorie a persona: 282
Ingredienti per 6 persone:
- 4 Nodi Salsiccia Sbudellata
- 10 Gherigli Di Noci Sbriciolati
- 2 Cespi Radicchio Di Treviso
- Cipolla
- Olio D’oliva
- Sale
- Pasta Sfoglia
Preparazione:
- Mettere l’olio in un tegame.
- Tritare il radicchio e farlo appassire con la cipolla, aggiungere la salsiccia sbudellata sbriciolandola con le dita, infine le noci tritate.
- Quando la salsiccia è cotta e il fondo di cottura è asciutto spegnere la fiamma.
- Stendete la pasta sfoglia, riempitela con il composto e arrotolatene i bordi coprendo un po’ la parte superiore, oppure copritela del tutto con un altro foglio.
- Spennellate la superficie con l’uovo o con l’olio.
- Mettete in forno ben caldo, a temperatura media sino a quando la superficie è dorata.