Ingredienti:
300 grammi di tonno al naturale
2 rametti di prezzemolo fresco
2 cucchiai di formaggio grattugiato tipo grana
1 limone fresco
100 grammi di formaggio fresco
Scoliamo il tonno e frulliamolo con il prezzemolo il formaggio; aggiustiamo di sale e incorporiamo il foraggio fresco. Foderiamo uno stampo rettangolare con la carta trasparente, riempiamo con la mousse e livelliamo con un cucchiaio inumidito. Mettiamo in frigorifero per qualche ora. Serviamo con fette di limone fresco.
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