Saranno quindi attivi gli stand gastronomici nei quali si potrà gustare il classico Bacalà alla Vicentina con Polenta oppure i piatti a base di Bacalà, come i Bigoli al Torcio con il Bacalà, gli Gnocchi di Posina al Bacalà e il Risotto al Bacalà. Ogni serata sarà accompagnata da musica dal vivo o spettacoli di danza.
Momento clou della manifestazione sarà domenica 29 settembre. Scenderà in piazza la Confraternita del Bacalà per l’affascinante e goliardica cerimonia di investitura dei nuovi confratelli. Un momento di incontro anche per i tanti turisti che da tutta Italia vengono per partecipare e conoscere una tradizione culinaria secolare e al tempo stesso scoprire un territorio ricco di arte e cultura.
Durante i giorni della manifestazione vengono infatti organizzate visite guidate alle Ville e agli Oratori del territorio di Sandrigo.
Festa del Bacalà alla Vicentina Programma dal 17 al 30 settembre 2013 nelle piazze di Sandrigo
Martedì 17 Settembre
Ore 20.30 – Piazza S.S. Filippo e Giacomo
Gran Galà del Bacalà in onore del 60° di fondazione della Pro Loco Sandrigo
Solo su prenotazione entro il 1 settembre e fino ad esaurimento posti
Venerdì 20 Settembre
Ore 19.00 sotto i padiglioni – Apertura chioschi gastronomici
Degustazione di Bigoi al torcio con Bacalà alla Vicentina – Bacalà alla Vicentina con polenta
Dimostrazione dal vivo della preparazione dei bigoi al torcio
a cura della Confraternita dei Bigoi al torcio di Limena
Ore 21.00 – P.za Garibaldi – Spettacolo ed intrattenimento con CENTRO IDEA DANZA di Sandrigo
Sabato 21 Settembre
Ore 18.00 sotto i padiglioni – Apertura chioschi gastronomici
Degustazione di Bigoi al torcio con Bacalà alla Vicentina – Bacalà alla Vicentina con polenta
Dimostrazione dal vivo della preparazione dei bigoi col torcio
a cura della Confraternita dei Bigoi al torcio di Limena
Ore 21.00 P.za Garibaldi – Spettacolo di musica con i QUERRYMAN
Domenica 22 Settembre
Ore 11.00 sotto i padiglioni – Apertura chioschi gastronomici
Degustazione di Bacalà alla Vicentina con polenta
Ore 13.00 musica a 360° con CARLO SCARANTINO
Ore 21.00 P.za Garibaldi – Spettacolo di musica con i MAGAZINE TRIO
Giovedì 26 Settembre
Ore 19.00 sotto i padiglioni – Apertura chioschi gastronomici
Degustazione Gnocchi di Posina al Bacalà – Bacalà alla Vicentina con polenta
Dimostrazione dal vivo della preparazione dei gnocchi a cura della Pro Loco di Posina
Ore 21.00 – P.za Garibaldi – Spettacolo di musica con i TRADE WORKERS – cover rock pop
Venerdì 27 Settembre
Ore 19.00 sotto i padiglioni – Apertura chioschi gastronomici
Degustazione Avannotti fritti – Degustazione di Bacalà alla Vicentina con polenta
In collaborazione con la Pro Loco di Bolzano Vicentino
Villa Mascotto Gran Cena con gli Amici Norvegesi, solo su invito
Ore 21.00 – P.za Garibaldi – Spettacolo di musica con SERGIO E MIRELA
Sabato 28 Settembre
Ore 18.00 sotto i padiglioni – Apertura chioschi gastronomici
Degustazione di Bacalà alla Vicentina con polenta
Ore 21.00 – P.za Garibaldi – Spettacolo ed intrattenimento con la scuola di ballo FLASHDANCE di Sandrigo
Domenica 29 Settembre
Presenza delegazione norvegese dell’isola di Rost
Ore 10.30 – Piazzale del Municipio – Alzabandiera – Inni Nazionali
Cerimonia di investitura della Confraternita del Bacalà
Sfilata delle Confraternite Enogastronomiche e dei Bacalà Club
Ore 11.00 sotto i padiglioni – Apertura chioschi gastronomici
Degustazione di Bacalà alla Vicentina
Ore 13.00 – P.za Centrale – Musica dal vivo con Dj Leo
Nel pomeriggio: P.za Garibaldi – Animazione per bambini
Ore 21.00 – P.za Garibaldi – Spettacolo di CABARET con ALBERTONE e MUSICA con i finalisti di IO CANTO
Nicole Stella, Diletta Busin e Gioele Bertella
Lunedì 30 Settembre
Ore 19.00 sotto i padiglioni – Apertura chioschi gastronomici
Degustazione di Risotto al Bacalà e Bacalà alla Vicentina con polenta
Ore 21.00 – P.za Garibaldi – Spettacolo ed intrattenimento con il musicista PAOLO CECCHIN ***
E’ sempre disponibile un primo piatto senza baccalà e un’alternativa al piatto di Bacalà alla Vicentina
Domenica 22 settembre – Piazza Marconi
Mercatini DE.CO in collaborazione con le Pro Loco Vicentine e i produttori De.Co.
Sabato 28 e domenica 29 settembre – P.za Marconi
Mercatino del Buon Mangiare con i prodotti tipici regionali
Oratorio Trissino: Mostra ARS IN FIERI
Villa Sesso Schiavo: Visite guidate e Mostra ARS IN FIERI
VISITE GUIDATE con pullmino alle ville e agli oratori di Sandrigo e dintorni a cura degli Amici della Cultura
INFORMAZIONI: Pro Loco Sandrigo – tel. 0444/658148
info@prolocosandrigo.it – www.baccalaallavicentina.it