Sandwich di pomodori farciti con pesto, mozzarella e tonno

Da Loredanads
RICETTA DI: STEFANIA MAULE Tagliare a metá i pomodori, mettere un pizzico di sale e capovolgerli xkè perdano un pó d'acqua; sbriciolare del tonno sott'olio e sgocciolarlo. Tagliare la mozzarella a fette, non proprio grosse, quindi prendere la base del pomodoro, spalmare con il pesto (io uso quello senza aglio)e mettere sopra del tonno, poi la fetta di mozzarella e spalmare con altro pesto...poi chiudere con l'altra metá di pomodoro.

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