Abbiate pietà ma oggi “nonCeLaPossoFarcela!”, ho un raffreddore che a parlare non riconosco nemmeno la mia voce, ho due occhiaie che Mortissia in confronto a me sembra Miss Universo e il mio livello di sopportazione generale nei confronti del resto del mondo sta toccando i minimi storici.
Non avendo dormito praticamente nulla perchè troppo impegnata a cercare di respirare in qualche misura, mi sono alzata con un leggerissimo senso di irascibilità che potrebbe essere mitigato solo da un brownie superfondente portatomi da Ewan Mc Gregor in veste di Maestro Jedi, in fondo la mamma mi ha insegnato che se si sogna, lo si fa a colori…quindi io sogno in grande.
E’ venerdì #TGIF (leggesi–> thanks god is friday) e avevo ancora questa ricetta di cocktail da condividere con voi anche se risale alla sera di Capodanno (a ben pensarci nemmeno tantissimo tempo fa); il mio consiglio è di prepare questa Sangria Blanca la sera prima del consumo, o comunque con largo anticipo in maniera tale che tutti i profumi della frutta possano fondersi on il vino e la frutta abbia il tempo per la giusta macerazione.
Io ho usato quello che al momento c’è a disposizione e ho aggiunto anche poca frutta esotica giusto per addolcire il tutto, ma ovviamente voi potete variare a vostro gusto e piacimento, state tranquilli che per quanto rompipalle io sia non verrò di certo a casa vostra a pontificare.
Ingredienti (per
1 bottiglia spumante (io avevo un dolce ma è prefribile un Brut fruttato)
Martini rosato
Martini bianco
1 mela golden
1 pera abate
2 arance (possibilmente biologiche), succo di 1
A piacere: ananas, mango, papaya,uva nera
Eliminate buccia e torsolo da mela e pera e riducetele in dadolata; trasferitele in una terrina o brocca molto capiente e irrorate con il succo di 1 delle due arance; lavate bene l’arancia e affettatela sottilmente; unitela alla precedente frutta e a quella che avete scelto a piacere!
Versate lo spumante, un bicchiere di martini rosato e mezzo di martini bianco; mescolate bene il tutto e coprite con pellicola; trasferite in frigo e fate risposare almeno 5h; (consiglio di prepararla la mattina per la sera).
Servite ben fredda come aperitivo.
L’areosol mi richiama all’ordine…adieu shakers! ci si legge lunedì, buon weekend!