Sapori di Grecia a San Francisco
Da Silviapare
Finalmente, dopo tanti pasti meschinelli in ristoranti mediocri che fanno tanto i fighi e poi ti servono porzioni ridicole di cibo pretenzioso e sempre un po' spento e immancabilmente troppo caro per quello che vale (San Francisco capitale foodie degli Usa? Ma fatemi il piacere), finalmente oggi ho mangiato bene. Dove? Al Festival Greco della Annunciation Greek Orthodox Cathedral. Cibo fresco, fatto in casa e non in serie, merce quasi impossibile da trovare in città se non (forse) in alcuni ristoranti inaccessibilmente cari. Un cortile con griglie, musica, balli e tavoli per mangiare all'aperto (!), l'interno della chiesa convertito in salone da pranzo con enormi vassoi di roba cucinata al momento. Roba greca, ma greca davvero, non greca finta per americani. Un paradiso per le papille.
Spanakopita
Thrift Town
Subito prima un salto nel tempio dell'usato, Thrift Town (quello dove ho comprato il mio abito nuziale) dove come al solito ho fatto ottimi acquisti (tra cui un maglione di cashmere per $3, ma un bel cashmere, eh, mica quel cashmerino trasparente che ti vendono da Macy's per $130).E per finire, lungo la strada di casa, l'avvistamento di una perla da mandare al MOBA.
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