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“Sapori di primavera, cucina per l’anima”, questo il nome della serata enogastronomica, organizzata presso la sede dell’associazione sarda G. Deledda di Pisa. Grazie a quest’associazione ho “scoperto”, o meglio ho imparato ad apprezzare, la bellezza della mia terra e delle mie origini. E sempre grazie all’associazione e all’aiuto della mia ragazza e dei nuovi, cari amici, incontrati al suo interno, sono riuscito a dar vero sfogo alla mia passione, organizzando una serata per più di 30 persone, dall’aperitivo al dolce. Tanta tensione durante i preparativi, tensione andata scemando dopo i primi sorrisi e apprezzamenti; tutto procedeva al meglio, gli ospiti erano contenti, Giulia e Claudia sono state fantastiche in sala e nella preparazione dei dolci, grande feeling con Giampaolo in cucina; soddisfazione ed emozione (e stanchezza) ormai mi avevano pervaso come una droga, e i muscoli e la mente si sono rilassati per permettermi di godere appieno di questa serata. Con questo articolo che al contrario degli altri non conterrà ricette
La Via del Gusto.