Sautè di pollo e verdure per una dieta perfetta

Ecco come preparare un gustoso sautè di pollo alle verdure per una cena gustosa e dietetica.
Devo ammettere che fra le mie ricette dietetiche questa è sicuramente nella top 10.
Prendete 400 grammi di pollo e tagliatelo in strisce sottili.
Pulite un peperone verde e due carote. Tagliate anche le verdure il piccole strisce.
Prendete 3 patate, pelatele e tagliatele in dischetti tondi sottilissimi (altrimenti non si cuociono).
Fate saltare il tutto in padella. Ma non nell’olio bensì nel vino bianco.
Lasciate sfumare il vino e cuocere il tutto per pochi minuti.
Durante la cottura, girate sia il pollo che le verdure con un cucchiaio di legno.
Quando sia le verdure che il pollo saranno abbrustolite il piatto sarà pronto per essere servito in tavola e deliziare il palato di tutti.
Buon appetito e buona dieta.
Ps: ho provato a fare questa ricetta sostituendo i petti di pollo con dei petti di tacchino e devo dire che il risultato è ugualmente buono.
Provate anche la variante con peperoni rossi e melanzane.
Sono sicura che vi leccherete i bassi e sarete entusiasti di questa ricetta, tanto golosa quanto leggera.