Le scaloppine al Marsala sono una variante delle tradizionali scaloppine al vino bianco, sicuramente tra quelle più diffuse ed apprezzate. Il loro sapore morbido, impreziosito da tutta la cremosità della salsina di accompagnamento, con il suo retrogusto un po' dolce e qualche nota accesa ma armoniosa del Tabasco, stupiranno tutti i palati.
Le scaloppine al Marsala sono una di quelle ricette da tenere assolutamente sotto mano per una cena improvvisa con amici o anche se si vuole sedere in una serata di relax con la propria famiglia davanti ad un piatto casereccio che faccia riscoprire tutto il gusto dei piatti preparati nelle propria cucina.
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