Le scaloppine di ricciola sono una variante sul tema in fatto di scaloppine, queste infatti si sa anche sono la soluzione veloce ed ottimale per antonomasia, per salvare pranzo o cena in tante occasioni. Sfoggiare anche stasera le scaloppine, ma sfoggiandole di pesce, tenere, gustose, salutari e del tutto innovative, vi permetterà di servire una cena perfetta per tutta la famiglia, che non lascia nessuno scontento.
Le scaloppine di ricciola sono molto semplici da preparare, e se riuscite a farvi sfilettare il pesce direttamente dal vostro pescivendolo di fiducia, vi assicuro che sono anche molto veloci. La ricciola è un pesce azzurro sicuramente non tra i più popolari che ci siano, ma vi assicuro che dopo averla provata vi accorgerete della bontà delle sue carni e non la lascerete più.
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