Ovvio che siamo dovuto andare in pellegrinaggio dalla mitica Peggy Porchen:
Negozio bellissimo, piccolo, carino, ma imboscato duro! Per trovarlo nn vi dico che odissea!! Peró ne è valsa la pena: le sue cupcakes, semplici e buonissime, sono davvero alta pasticceria (costano un sacco e una sporta, c'è da dire anche!).
Questa che ho preso io era Fragole e Champagne. Buooonaaaa!!!
Tutta altra roba dall'eccentrico Cox! Lo stilista che con l'aiuto del bravissimissimo pasticcere francese Eric Lanlard, ha messo su un super glamour sexy negozio a Soho.
Cupcake davvero buonissime ed eccentriche davvero.
Abbiamo comprato anche il suo libro e parlato molto con il personale. Abbiamo davvero imparato molto. Lanlard è troppo bravo. Anche qui le tortine se le fanno pagare tantissimo (4 sterline!), peró ne vale la pena.
Invece ci hanno molto deluso due Bakery super famose: la Primerose e la Hummingbird. Ci aspettavamo molto e invece.. tortine durissime e buttercream super mediocri.
Cox invece è stato davvero una sorpresa: oltre all'apparenza anche tanta qualità.
Victory