L'ho vista da lei... che ha preso la ricetta da lei... che si è ispirata a questa ricetta!!!
Ma secondo voi come potevo resistere?????
Ho seguito la ricetta di marble su cookaround ma ho usato l'uva americana. E' uva nera con acini medi-piccoli e un gusto dolce con un retrogusto acidulo... la adoro!
Siccome trovo antipatici i semini in bocca mi sono armata di santa pazienza e ho aperto tutti gli acini a metà per togliere i semi. Un lavoraccio ma ne è valsa la pena.
In casa si è diffuso un profumino da leccarsi i baffi....
Nel mio forno (elettrico ventilato) ha cotto per mezz'ora a 180° (mentre la ricetta prevede 1 ora)
Mangiatela appena tiepida, cosi la focaccia ha tempo di assorbire tutto il succo di uva che si sarà riversato nella teglia.
Questa foto parla da sè... che ne dite???
Buon week end!!