sul lungomare riarso dal sole
di questa fresca estate
misti agli odori del mattino
di frittelle croccanti
e pizzette ancor da sfornare
volteggian nell'aria,
ma al volger delle ore più calde
il sordo suono dei piatti
dei ristorantini estivi
viene allietato
da più robusti odor di pesce grigliato e fritture bianche
e quando i suon si pacano
e le auto son quasi ferme
torna forte la brezza del mare del tardo pomeriggio
quasi a preparar il tramonto a questo sole d'agosto.
Griglie succulente ardono
sotto le carni rosse
quando si fa sera
e odori inebrianti, persistenti,di gran lunga più insistenti
regnano tre le vie di queste case bianche,
e quando tutto si spegne
acri e forti odori restano
come vittime sul terreno di grandi battaglie
e macine gommate dai rumori spaventosi
ingurgitano i resti lasciando la scia
dell'odore
della morte.