sciroppo di thé profumato all'arancia ovvero quando l'autoproduzione diventa una dipendenza

Da Ilcerchiomagico
premetto che la mia fotocamera fa le bizze...mah..sarà il caldo!
oggi ho preparato lo sciroppo di thè profumato all'arancia, o lo sciroppo d'arancio al gusto di thè:)
è facilissimo, freschissimo e ecologico!
servono
4 arance
500 grammi di zucchero
acqua qb
2 cucchiai di thè.
bisogna grattare la buccia di 2 arance e lasciarla macerare un'oretta nell'acqua, così si toglie l'alcool della buccia
quindi spremere 4 arance ed allungare la spremuta con acqua fino a mezzo litro di liquido
aggiungere lo zucchero e la buccia grattugiata e portare a bollore, rimestando spesso per 30 minuti. quindi spegnere la fiamma, aggiungere il thè e lasciare in infuso per 10 minuti. filtrare.
servire con acqua ghiacciata e qualche foglia di menta:)

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