Io ho avuto fortuna e l'ho trovata in offerta a 1 euro e qualche centesimo ma sicuramente a prezzo pieno non costa poco. Però c'è da dire che non è una cosa che si mangia tutti i giorni perciò quando vogliamo proprio toglierci uno sfizio si può anche fare!L'ho utilizzata per condire la pasta in abbinata con delle verdure e anche mia madre, che non ha problemi con i latticini, ha apprezzato parecchio!
Come l'ho cucinata?
Ingredienti per il condimento:- Panna vegetale- cipolla secca- noce moscata- pepe nero- sale q.b.- verdura a piacere e/o prosciutto cotto/speck nel caso non siate vegetariani o vegani
In una padella antiaderente versate la panna. Non c'è bisogno di olio in quanto anche la panna vegetale, come la panna classica, è molto grassa. Aggiungete i sapori e la verdura scelta dopo di chè lasciate ridurre il tutto. Versate la pasta nel condimento e buon appetito! Secondo me, a livello di gusto non si sente alcuna differenza.. sono convinta che si potrebbe facilmente fregare chi si rifiuta di mangiare "roba vegetale" ;)
Alla prossima ragazze!