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Scroccafusi marchigiani

Da Annalaura Levantesi @forchepennello

Inizia Febbraio, il mese delle possibile nevicate, del Carnevale e dei suoi fritti! Come in tutte le regioni d’Italia anche nelle Marche sono tanti i dolci tradizionali di questo periodo. Dalle castagnole, alle frappe passando per gli arancini finendo per gli scroccafusi marchigiani tipici dell’entroterra. Scroccafusi marchigiani Il tema dei “Fritti dolci e salati della...

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